梅子的写食日记 订阅
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提出来单独说一下 (2008-07-05 01:22)
咖啡已经可以正常使用咧,比我想象的要快,可喜可贺,嘻嘻。

谢谢各位好朋友的厚爱,请继续来玩耍:)

PS:有留言说看我老提咖啡,可是一直不知道咖啡的地址,这里说一下哈,就是:http://plumcafe.com
蘑菇酿大虾与虾头黄瓜汤



最近这几天不能较长时间静静地呆着。窝着不活动的时候,就老觉得有点晕乎,所以一天里的很多时间都是在外面逛荡,不在外面逛荡的时候,就是在家玩儿WiiFitWii Sports。反正,就觉着总得动动才舒服,莫非,我这个懒人到了这老天爬地的一把子岁数,才忽然开始有点儿向运动型发展的趋势了?

又因为现在晚上睡得早,一些事情以前可以推到晚上做,可现在为了能早睡,也都挪在白天了,好像就更没有什么时间上网玩儿了呢。

今早看见有留言说,要么不做要么就做好,这么半拉子,很让人抓狂。批评么,我是不在乎的(架不住我脸皮厚呗),但是,又看到留言说老不更新让人觉得很失望,那。。。这种辜负了人家的关心和期待的感觉,让我觉得很不安呐,有点儿像那个。。。嗯,给俺脸俺不要的感觉。

咖啡已经可以正常使用 (2008-07-04 00:34)
咖啡已经可以正常使用,比我想象的要快,可喜可贺,嘻嘻。

谢谢各位好朋友的厚爱,请继续来玩耍:)

PS:有留言说看我老提咖啡,可是一直不知道咖啡的地址,这里说一下哈,就是:http://plumcafe.com


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今天发现咖啡上不去,就给网络公司打电话,结果,说他们已经把它家Dedicated Server(专属服务器)部分转卖给另外一家公司,昨天开始生效的(所以咱网站就上不去了哈),说是给顾客发了邮件通知,可我也没收到这个邮件呀,真是的,收费的邮件一个不落全都能收到,这转卖的邮件咋就收不到了呐?气人

因为换了公司,就涉及到域名转向等问题,这个可能需要一定时间,而我还不太会自己设定,如果我弄不明白的话,得等他下班回家帮我弄,所以请各位咖啡的朋友耐心等待一下(弄好以后可能还需
小菜之七:蒜泥西瓜皮 (2008-06-27 10:40)


还没到周末呢,就可懒可懒地,端个西瓜皮凑数,管它好呀歹呀的,反正好歹这也算更新哩,嘻嘻。

做法:西瓜皮洗净,切去绿皮和红瓤的部分不要,切薄片,撒盐,用手抓抓,腌十几分钟半个小时的样子,冲水,挤干。

拌调料―――蒜泥,红油,柠檬汁(或醋),糖,盐,酱油。

我很喜欢吃(我咋啥都喜欢吃~),但俺猪不待见这东西,说他不想吃西瓜皮,只凑合吃了几口。挑剔的家伙,这么爽口的西瓜皮,多好的东西呢,不吃就算了,我自己吃点儿也不赖呀。

吃西瓜的季节又到了呐,不过,我还是挺希望这个季节赶紧过去的。我的骨架小肥肉多,穿厚衣服的时候,看着还不胖,可一到了夏天么,可就没法藏住啦。



我的相关

新得了外号“奴隶主”,俺猪给起的,因为我教育他要努力朝着活到九十三的方向使劲儿,这家伙不满意,老说我剥削他没够儿,不给吃大鱼大肉,还不让提前死,就想活活一直剥削他到九十三,问我,他不是奴隶的话,还能是啥?

那我还每天帮你捶捶肩捏捏脖呢,有这么好命的奴隶么?

奴隶说,新时代的奴隶主跟以前的不一样了,新时代的奴隶主可会巧使唤人,捶肩捏脖是为了让奴隶更有劲头干活。奴隶主鼓励奴隶天天打球做运动也是为了让奴隶身体好,可以多欺负几年。

这人,放着主心骨、顶梁柱、主人翁的位子不坐,非把自己摆到奴隶的位子上,那我也么有办法了,奴隶就奴隶吧。

奴隶主最近终于养成了晚上十点睡觉的作息习惯,可喜可贺。奴隶主睡觉早,奴隶自己呆着不好玩儿,连以前常看的电视节目也不看了,也跟着十点睡。还是个爱跟风的奴隶
酱汁蘸蒸鱼 (2008-06-25 07:28)


一下买了两个熟透了的网纹瓜,怕坏掉,一时勤快,就把两个都削皮切块,装在两个保鲜盒里,放冰箱冷藏起来。

最近的早晨,一直没有喝汁,都是水果拌酸奶加自制营养麦片的吃法。自从看了那本有关益生菌的书以后,就想保证每天都吃一 个酸奶,虽然不爱吃酸奶,不过,跟各种水果拌在一起,还算不错吃。每天的水果搭配,是以一个不削皮的苹果为主打,另外加橙,草莓,蓝莓,猕猴桃,桃,李, 蜜瓜,网纹瓜,西瓜,葡萄,菠萝等做“辅料”,可能是之前喝汁打下的“功底”吧,俺猪这个原来不高兴吃水果的人,现在的早餐,也是一大碗切块儿的水果,加 一个酸奶,加几匙麦片,他倒也能吃得不亦乐乎呢。

鸡肉虾仁馄饨 (2008-06-24 07:59)

那天很想吃馄饨,去附近的超市看,居然只有春卷皮,没有馄饨皮卖。据说春卷皮是熟的,好像不能包馄饨的?要不要去远一点的超市再去看看呐?斗争半天,有点懒,还是直接回家算了,不吃了不吃了,我忍。

回了家,把冰箱门开了又关关了又开,还是想吃馄饨呐。要说忍吧,也得能忍住才算数呐。天热,又特别不想特意再出门去买馄饨皮,可是又特别想吃。转悠了一会儿,还是决定要做馄饨吃,没有馄饨皮,就自己做呗,想吃,就不能懒。人要是馋起来,也就不存在懒的问题呐。

和面,弄馅儿,再把面条机搬出来压馄饨皮(自己手擀的话,我觉得挺难擀那么薄的),压薄的皮儿切成四方形。


那天去亚洲超市看见有卖带鱼的,才想起来很久都忘记吃带鱼了,买回一包,按照从小到大吃得最多的法子(干煎)来做。

煎带鱼很容易掉皮,如果是用不锈钢锅煎的话,就更需要小心一点才行。我总结的“窍门”是,1)锅子用中火慢慢预热好,预热到一滴水滴进去会变成圆圆的乱蹦的小水珠的程度,然后再放油(稍微多放一点油,会更容易煎)。2)鱼放进锅里之前,用纸巾擦干水分。3)放入锅里以后,不要急着翻动,转小火慢慢煎,煎到底面已经变黄变硬以后,再翻面煎另一面。

我感觉,做到上面写的这几点,应该就可以煎得很完整啦。如果做了这几点,还是觉得不好煎的话,可以试试在抹干的鱼身上薄 薄地蘸一层面粉,然后再下锅煎,会容


那天他下班回家,说,闻着真香啊!

香什么香?吃凉菜喝豆粥,有什么香可闻啊?

他说,闻着像是你做一锅出了。

如果不是嗅觉有问题,就是这人想吃一锅出想出幻觉来了吧。

趁着现在天气还不太热,做几回一锅出吃吃,等过些日子火烧火燎地热起来的时候,大概就该吃不下了。

先做小鸡炖蘑菇贴饼子,破天荒地买了一只整鸡。建议能买到有机鸡的话,就买有机鸡,没有激素啥的,健康些。我觉着吧,别的方面倒无所谓,在吃的方面,应该尽可能地对自己好一点。

我不爱切肉,所以让他给收拾好―――鸡胸肉切下来,分两份装起(一份鸡胸肉
香煎三文鱼饺子 (2008-06-19 04:51)


一起去散步。我说,今天不按照平常的方向走了,要反方向走,以后也要经常换着方向走,顺时针一天,逆时针一天。

他说,为什么呢?

我看有人提到说,如果老朝着一个方向转圈儿的话,就得老用身体的一侧转弯儿,那一侧的胯骨就会过度劳累,然后就会疼。

他说,你一天才转几个圈儿?那要这么说的话,运动员训练的时候,都是一天顺时针、一天逆时针地跑,不然人就毁了?

谁知道呢?我哪知道呢?反正有人这么说,反正,换着方向走,又不花钱又不费力又没坏处,就照着做呗,非要弄那么清楚干啥呢?

他说,要不说呢,你那脑袋,也就凑合着叫个脑袋就是了,人说啥你信啥,愁人。

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