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(2016-11-13 20:04)
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杂谈


BB杯,更适合小朋友和一个人。

​Myjuicer2秋冬最大的献礼,大概就是这款BB杯了。

小巧可爱萌萌哒,300ml的容量更适合一个人或者小盆友随身使用。

所以这一季我们的赠品就是它!


谁说Myjuicer2只能打果汁?

我说它绝对是下厨的好帮手。

以前的菜谱里做过快手的菠菜蛋饼,彩色的馒头,面条,面包..

一杯就能完成面糊的菠菜蛋饼

myjuicer2打蔬果汁制作的粉色面包,面条,饺子。

茄汁鱼饼

其实我最常用的是用它打番茄汁,做番茄肉酱意粉,茄汁鱼块,茄汁鱼饼等等,

是我家上镜率非常高的菜式。

我家也有破壁机也有大的搅拌机,可是这种时候要搬出它们实在费劲,

myjuicer2就不同了

(2016-11-11 19:50)
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杂谈

myjuicer2 ​BB杯

Myjuicer2​秋冬最大的献礼,大概就是这款BB杯了。

小巧可爱萌萌哒,300ml的容量更适合一个人或者小盆友随身使用。

所以这一季我们的赠品就是它!


茄汁鱼饼

谁说Myjuicer2只能打果汁?

我说它绝对是下厨的好帮手。

以前的菜谱里做过快手的菠菜蛋饼,彩色的馒头,面条,面包..

菠菜蛋饼

粉色面包,粉色面条,粉色饺子,少女心!

其实我最常用的是用它打番茄汁,做番茄肉酱意粉,茄汁鱼块,茄汁鱼饼等等,

是我家上镜率非常高的菜式。

我家也有破壁机也有大的搅拌机,可是这种时候要搬出它们实在费劲,

myjuicer2就不同了,清洗方便,容量适中。

材料:

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杂谈

冰抹茶拿铁

一,冰抹茶拿铁

这款做之前我都没有想到效果辣~么~好!高速运转的机头,打入空气,形成浓密的奶泡!倒进杯子自然分层,看起来太有模有样了呀!上层绵密的奶泡之后,是浓郁清爽的抹茶香!不能更好喝了!我不会告诉你,最后挂杯的奶泡我是用手挂下来吃掉的!(✿◡‿◡)

材料:抹茶粉5-7g,牛奶200g,冰块100g,细砂糖10-15g(当然抹茶粉越好,这杯东西越好喝的啦!不喜欢甜的可以不加糖哦!)

全部材料放入搅拌杯,拧上盖子,放入机器底座,断点式打打打。8秒为一个节点,多打几次即可。打完之后静止2分钟,奶泡自然形成。一定要全脂牛奶哦!

简单的都不需要步骤啊其实!


绵密的奶泡会挂杯的!


低脂,减脂期都可以喝的冰可可!

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杂谈

 
一杯冰拿铁,是夏季除了冰美式之外最爱的饮品了。
还不会冷萃咖啡的筒子们请去看上一篇,写的非常详细。
用冷萃来做一杯比外面更好喝的冰拿铁,就是那么的简单!!
炎炎夏日,在家来一杯,招待朋友,都太惬意了好嘛!!


材料:这是一个装满水有400ml容量的杯子
咖啡基底   一份约70ml左右
正常口味的按照粉1水7浸泡,喜欢咖啡浓郁的按照粉1水5来浸泡。)
牛奶          200ml左右
冰块        
(2014-09-11 17:35)



十香菜蒜汁捞面

十香菜是夏天可见的野香草,山上草丛里有时就有。也是薄荷的一种。健脾消食,利尿通便。

洛阳人喜爱此物,常掺入凉菜、蒜泥中食用,为菜肴增色添味,使人不禁食欲大增。

妈妈的小花园里种了一片,在夏天尤其茂盛。

炎热的日子,总会吃凉快的冷面,配上蒜汁和十香菜更加爽口开胃。

 

材料

十香菜 ....10片左右的叶子
绿豆芽 ....50g
红薯面 ....100g
蒜     ....2瓣

 

调料

生抽....2大勺
香醋....2大勺
辣椒油....1大勺
芝麻油....几滴
糖    ....1小勺
盐    ....1g


做法:

1.蒜去皮,十香菜洗干净,加盐,放入蒜盅里

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桃子塔

甜桃塔

海烤箱式

分类: 缤纷甜品屋


收到了海式新烤箱Ho-35D的试用。

说实话经常能收到很多新手讯问我买烤箱的事情,新手到底要怎么挑选烤箱呢

 

炎炎夏日,酸梅汤实在是降暑去火,生津止渴的好饮品。

与其买市售品,里面乱七八糟的添加剂,不如自己煮上一锅,为孩子,为家人!

所有的材料可以在药店买到。

 

材料:

乌梅6粒  山楂10g  洛神花5g  甘草3片 冰糖 水2升


乌梅,山楂,洛神花,甘草洗干净,
全部材料除冰糖外一起泡20分钟煮30分钟

 

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pm105

松下面包机

超绵鲜奶土司

美食

分类: 花样面包坊

 

  早年刚刚开始玩面包的时候,买的也是面包机,但是那些年的机器揉面根本揉不到位,所以做出来的面包真是像馒头大饼般的口感,不好吃。那时候没什么钱买更好的设备,面包机揉面做面包我坚持了很多年。很认真的研究了怎么揉面才能更靠近面包面团该有的状态,那时候的面包机揉出一个差不多的面团要40分钟,并且因为机器长时间转动,热的很快,面包就容易揉过头,于是每次揉面都会拿风扇对着机器吹,帮它散热。有很多的心得,小贴士,所以做出来的面包也还是很不错的。

  我是前年年尾才买的厨师机,厨师机就方便的多了,不到20分钟就能揉好一个面团,基本做面包就不会出错。但是从备料揉面到做好出炉放凉大约需要4个小时的时间,特别忙得日子里,就实在是没有多余的时间做面包了。

  知道松下面包机也是去年,用过的朋

(2014-01-18 19:42)




都让我推荐玻璃密封瓶,那就来推荐一下。

玻璃瓶化学稳定性好,不易与内装物发生反应,


 

广东人煲汤会放苹果,红萝卜,雪梨,无花果等,求的是滋润和清甜。去掉猪骨,用豆浆机来做这简单的日常滋润饮品,几种蔬果可以单独用,或者随意组合。天干燥,变着花样来润一润吧。

 

 

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